Douce nuit dans un dôme

Il y a quelques semaines, (si vous me suivez sur Instagram vous l’avez sûrement vu) nous sommes partis avec le chéri dormir dans un dôme ! J’avais déjà testé les bulles, dans mon article précédent. Et cette fois-ci ce sont des sortes de bulles, mais en verre. L’avantage contrairement à la bulle c’est qu’on peut laisser les portes ouvertes !

Nous avions ce soir-là la chance de pouvoir dormir dans le dôme prestige. Il peut contenir 4 personnes, donc si vous souhaitez partir avec vos enfants c’est parfait ! Le second dôme (confort) est un peu plus petit, il peut accueillir un couple.

Concernant l’intimité, les deux dômes sont éloignés les uns des autres de plusieurs mètres et il y a deux palissades qui permettent de cacher le dôme. Donc, n’ayez crainte, personne ne vous verra !

C’était la première fois que je dormais dans un lit rond (de 215 cm de diamètre). C’est bête mais, j’ai toujours rêvé d’avoir un lit de cette forme. Et bien, j’ai très bien dormi. C’est un bonheur d’ouvrir les yeux et d’apprécier le magnifique ciel étoilé. Ce genre d’expérience restera gravé dans ma mémoire.

Regardez cette vue incroyable ! Il faut avouer qu’à Toulouse, nous n’avons pas forcément l’occasion d’avoir une vue si dégagée. Nous avons eu également la surprise de voir quelques animaux se balader à deux pas du dôme !

Lorsque vous arrivez dans le domaine, Stéphanie la gérante des lieux vous accompagne à votre dôme. Elle vous donne en même temps le repas du soir. Tout est fait maison et avec amour ! Ainsi, c’est à vous de choisir quand vous souhaitez manger.

Nous étions bien installés dans le canapé bien douillet, (oui parce que début septembre il fait pas hyper chaud dehors il faut se l’avouer)…. Nous avons savouré des petites bouchées au foie gras. Accompagnées d’un verre de vin blanc, je peux vous dire que c’était idéal.

Puis, en entrée nous avions des verrines truite fumée et thym ainsi qu’au melon du Quercy. Pour le plat, Stéphanie nous avait préparé un délicieux gratin de potimarron. D’ailleurs, n’ayez crainte, les quantités sont bien généreuses !

Un repas sans fromage, ce n’est pas un bon repas. Alors, un Rocamadour nous attendait. Une des premières fois que j’arrive à manger du chèvre, quel exploit ! Pour terminer en beauté : un crumble aux pommes. Le repas du soir n’est pas une obligation, vous pouvez le choisir lorsque vous réservez ou alors si vous préférez manger ailleurs (je trouve cela un peu dommage de ne pas profiter à fond du dôme) c’est vous qui voyez.

Un jacuzzi se situe à quelques mètres des dômes. Malheureusement, nous n’avons pas eu l’occasion de le tester. Mais pourquoi pas la prochaine fois ?!

Concernant les commodités, les toilettes sèches sont localisées juste à côté de votre dôme. La douche, quand à elle se trouve dans la même zone que le jacuzzi. Et c’est une douche extérieure, en communion avec la nature c’est pas beau ça ?

8h30 : C’est l’heure du petit-déjeuner ! Stéphanie nous avait déposé un panier rempli de bonnes choses pour bien commencer la journée. Nous avions donc du pain et de la brioche maison, de la charcuterie, du fromage, des céréales, des yaourts, du raisin sans oublier confiture, pâte à tartiner, miel, café et jus d’orange. Nous nous sommes régalés ! Le petit-déj c’est de loin mon repas préféré de la journée (et on comprend pourquoi).

Mon expérience se termine ici. Nous avons passés une nuit exceptionnelle, cela permet de s’évader à seulement 1h20 de Toulouse. Je vous promets, après une nuit passée aux gouttes d’eau vous êtes ressourcés, apaisés. Bref, ça fait un bien fou !

Je remercie tout particulièrement Stéphanie pour sa sympathie et son extrême gentillesse ! Si l’envie vous tente de dormir dans un des 2 dômes, je vous propose un code promo de 10% : JUSTINEGOUTTES. Pour suivre toute les actualités de ce domaine voici les liens utiles :

Une nuit dans une Bulle

Aujourd’hui je vous emmène dans ma valise à la conquête d’un lieu magique ! J’ai découvert récemment le concept de dormir dans une bulle. J’étais étonnée mais tellement curieuse que j’ai voulu tenter l’expérience. Direction Najac (dans l’Aveyron) à 1h30 de Toulouse.

18h : Nous voilà arrivés ! Découverte de la bulle ainsi que de son fonctionnement. Il est très important de faire attention à l’ouverture des « portes » dans la bulle. Il y en a 2, la toute première (porte d’entrée), puis nous arrivons dans un SAS. Enfin, une seconde porte permet d’arriver dans la chambre. Il faut toujours qu’une des deux portes soit fermée, sinon la bulle risque de tomber (là j’avoue ça fait un peu peur). Mais ne vous inquiétez pas, on prend l’habitude de suite !

Devant notre bulle, nous avions quelques chaise à bascule et des gros poufs, tout était là pour se relaxer. D’ailleurs, le lieu était juste super agréable, calme et reposant. Si vous avez besoin d’évasion, de se vider la tête foncez !

Allez, je vous fait entrer dans la bulle ! Le fameux SAS dispose d’un frigo, d’une machine à café, d’une bouilloire mais également d’un panier complet à pique-nique ! Bref, vous avez tout sous la main.

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Regardez-moi cette décoration de dingue ! J’étais trop fan ! Le côté exotique, cactus et tout ça c’est juste au top. La nature extérieure se confond presque avec la décoration intérieure. On se sent déjà en osmose avec la nature !

Le lit était gigantesque, je suis trop fan des lits XXL ! Je pensais déjà à la nuit que nous allions passer…

            

Je vous emmène maintenant visiter notre salle de bain. Il faut que je vous prévienne, les toilettes sont sèches ! Je ne vais pas vous le cacher, je n’en avais jamais utilisé auparavant. Et bien, comme on dit il faut une première fois à tout ! Cette pratique, a pour but d’économiser l’eau et de s’inscrire dans une démarche plus écologique.

20h : Il est temps de se mettre à table ! Deux options vous sont proposées : Un panier apéritif (pour 2) à 35€ ou alors un panier gourmand (celui que nous avons choisi) à 50€. Ce dernier était composé de foie gras, de deux fromages, des olives, différentes charcuterie, des tomates cerises, de deux bocaux de salade verte et du pain. Le dessert est également fourni, ce soir-là nous avions du riz-au-lait. Ah oui et le plus important, une bouteille est également comprise (à vous de choisir, blanc, rosé ou rouge). En bref, le prix de 50€ est, je trouve pas du tout excessif.

Nous avons profité de notre repas sur la table extérieure, c’était très agréable. D’ailleurs, j’avais oublié de préciser mais sur le site il y avait 3 autres bulles qui étaient occupées ce soir-là. Cependant, les bulles étant assez espacées les unes des autres nous nous sommes vraiment sentis seuls au monde !

Les quantités du panier étaient amplement suffisantes. Même pour 2 gros mangeurs comme nous c’était un peu trop, nous n’avons pas pu tout finir. Les produits étaient frais et locaux quoi demander de plus ?! (Pour information : Les paniers sont déjà présents dans le frigo à notre arrivée. Ainsi, chacun est libre de manger à l’heure qu’il le souhaite. J’ai trouvé cela très sympa. On se sentait vraiment comme à la maison).

23h : il est l’heure d’aller se coucher. J’étais tellement exténuée que je n’ai même pas pensé à prendre en photos la magnifique vue du ciel… Je me suis réveillée à plusieurs reprises pendant la nuit pour regarder le ciel. C’était juste sublime ! C’est comme dormir à la belle étoile mais dans un bon lit et à l’abri des petites bêtes.

9h : Le réveil ! Le petit-déjeuner a été apporté par Amandine vers 8h30 comprenant des croissants, des chocolatines, des jus d’orange frais, des yaourts et du pain. Bref, de quoi se régaler et commencer la journée de la meilleure des façons. Et là, on se dit que c’est trop court, qu’on aimerait repartir en arrière pour profiter une nouvelle fois d’une nuit en bulle. Nous avons de merveilleux souvenirs en tête.

10h : Toute bonne chose à une fin, il est l’heure de plier bagage et de laisser notre bulle Aventurière à de futurs locataires. Que puis-je vous dire de plus ? Ah peut-être que vous seriez intéressés de connaître le prix : il est de 169€ pour la nuit en bulle et le petit-déjeuner. Je vous recommande à 10000% de tenter une fois l’expérience. Vous en sortirez relaxé, de bonne humeur et reboosté !

Un grand merci à Amandine et Henri pour leur accueil, leur joie de vivre et leur extrême générosité. Longue vie à leurs bulles….

Si vous souhaitez avoir plus d’information : Facebook Instagram Site 

Séjour à l'hôtel du Palais

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Je reviens après quelques longues semaines d’absence sur le blog. Le temps pour écrire devient un vrai miracle ! Je voulais vous faire partager un week-end magique, passé grâce à l’hôtel du Palais situé à Biarritz. J’ai été conviée, ainsi que 3 autres compatriotes blogueuses à découvrir tout d’abord l’hôtel, leur cuisine mais pas seulement…

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Je peux vous dire que la nuit fut particulièrement agréable ! Une vue imprenable sur l’océan, c’est juste magique. Et après une bonne nuit de sommeil, quoi de mieux qu’un délicieux petit-déjeuner pour se mettre en jambe !
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Etant plutôt un bec sucré, je me suis vraiment concentrée uniquement sur les petites douceurs. Et malheureusement je n’ai pas pu tout tester… Coup de cœur pour la brioche feuilletée au praliné et imaginez le bonheur de trouver du kougloff (mes origines) ! Si vous êtes plutôt salé le matin, pas d’inquiétudes vous aurez tout autant de choix pour ravir vos papilles. Il y a même du saumon fumé !

Nous avons eu le grand honneur de pouvoir accéder aux cuisines de l’hôtel du palais, rien que ça ! Yoann Fournier nous a fait la visite et on l’a même vu à l’oeuvre, en train de nous préparer notre plat. Un moment inoubliable ! Je vous laisse admirer le repas complet !

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Maintenant, nous allons passer aux activités que l’hôtel du Palais souhaite proposer à ses clients. Toujours avec l’envie de se diversifier et de conquérir une nouvelle clientèle un itinéraire gourmet a été mis en place. Nous avons donc eu l’honneur de pouvoir tester en avant première les activités. Enfin, c’est le client qui choisit ce qu’il veut visiter, aucun parcours type n’est tracé.

Le premier soir, nous sommes partis à San Sébastien à la découverte de la cidrerie Araeta. Avant le dîner (et oui, cette cidrerie est également un restaurant) nous avons pu siroter quelques gorgées de cidre (pomme et poire). Puis, nous sommes passés à une dégustation de vin par Monsieur Xabi. Pour finir, un excellent repas nous a repu : Tapas au chorizo, tortilla de cabillaud, chuleton et frites et du fromage !


Plus d’infos sur la Cidrerie : ♦ Site ♦ Facebook ♦ Twitter ♦ Instagram 

Il était impossible d’aller au Pays-Basque sans goûter du jambon ! Alors direction Guiche à la rencontre de Monsieur Montauzer, le maître en matière de jambon sec. Une belle visite de la Maison et on a fini en beauté avec un atelier découpe et bien évidemment dégustation ! Rien que pour cette expérience, ça vaut le coup de venir au pays basque !

Merci beaucoup à Christian, quelques liens utiles : ◊ Site ◊ Facebook 

La dernière visite et de loin la plus apaisante et enrichissante ! Direction l’Autre Campagne, à la rencontre d’un joli couple qui nous emmène dans leur « jardin ». On y a découvert des plantes rares, que l’on a même pu goûter ! Un super moment, clôturé par une collation uniquement basée sur les légumes et plantes du jardin.

Si l’envie vous dit, vous pouvez les aider à financer leur projet. Il ne reste que quelques jours pour y participer alors courrez-y : https://bluebees.fr/fr/project/369-Autre-campagne 

Merci à Lucille et Thomas ! Pour les suivre : ♠ Site ♠ Facebook ♠ Instagram ♠ Twitter 

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Un énorme MERCI à l’hôtel du Palais pour cette invitation. Ce séjour restera sans conteste inoubliable. Je remercie également Carole et Lucie pour leur extrême gentillesse.
Pour découvrir cet sublime endroit : ⊗ Site ⊗ Facebook ⊗ Instagram ⊗ Twitter

Week-end en chambre d'hôte

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Il y a deux semaines, c’était l’anniversaire de Monsieur. Alors j’ai décidé de lui faire une petite surprise. Après 4 heures de route nous étions arrivés à notre destination du week-end : une chambre d’hôte dans le Limousin nommée « La Vieille Maison de Pensol ». C’était la première fois pour tous les deux que nous séjournions « chez l’habitant ».

C’est avec un grand sourire que nous avons été accueillis par Jean-François et Véronique ! Ils sont les heureux propriétaires de cette grande maison, comprenant 5 chambres disponibles tout au long de l’année.

Nous avons logé dans la chambre Châtaignier, je l’ai adoré. Elle était très cosy et intimiste, on s’y sentait comme dans un cocon. La décoration était particulièrement bien choisie et harmonieuse. Le lit était très confortable et bien moelleux, nous ne pouvions pas mieux dormir !  Pour finir, la salle de bain était grande et appréciable.

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Lorsqu’on choisit une chambre d’hôte, ce n’est pas seulement pour y dormir. Les repas se prennent avec les hôtes et les autres convives s’il y en a. J’adore le principe, on rencontre des gens intéressants et différents de ceux que l’on pourrait côtoyer. C’est à 20 heures que l’on se retrouve autour d’une grande table joliment dressée et d’un repas réalisé entièrement par Véronique avec les produits de la région.

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Pour débuter le repas en douceur, nous avons dégusté des toasts de rillettes. En boisson, nous avons voyagé grâce à une liqueur de châtaignes.

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En entrée, j’ai découvert le boudin aux pommes dans une quiche. C’était une vraie révélation ! A refaire au plus vite.

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Pour le plat, nous étions ravis car il s’agissait du veau (très bien cuit) accompagné d’un gratin de courgettes. La crème au cidre se mariait à merveille avec la viande. Un vrai coup de cœur pour ce plat, digne d’un restaurant.

Les fromages donnaient très envie ! J’ai craqué pour un morceau de Cantal, mais c’était vraiment pas gourmandise. Je n’ai pas regretté car il était délicieux. En revanche, je n’ai pas goûté le second, un cousin du Selles-sur-Cher. La présentation était superbe !

Pour finir en légèreté, la maîtresse de maison nous avait concocté des pana cotta. Ce n’est pas le genre de desserts que je choisis habituellement, mais j’ai été conquise. C’était aéré, ça fondait en bouche. Comme toujours, j’aurai rajouté un petit biscuit pour le croquant mais c’est mon avis personnel. Ah oui et on oublie pas le petit muffin avec les bougies d’anniversaires pour Baby. Merci à Véronique qui a joué le jeu !

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Le lendemain matin, nous avons eu droit à un petit-déjeuner copieux. Entre fruits frais, yaourts et fromage blanc d’un producteur local, gâteaux maison, on peut dire qu’on avait de quoi ravir nos papilles. La brioche était parfaite, accompagnée de confitures maison c’était impeccable ! Bon, j’aurai aimé voir un peu de salé au petit-déj car le dimanche on fait souvent des Brunchs mêlant viennoiseries et charcuteries, fromage. Mais comme j’ai l’habitude de déjeuner sucré je n’y ai pas prêté attention.

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Niveau prix, il faut compter entre 63 et 68 euros pour la nuit dans la chambre « simple » et entre 100 et 120 euros pour la suite. Concernant le repas, par personne il se chiffre à 25 euros. Le prix me semble complètement justifié et raisonnable. Le vin est servi à volonté, nous avons entrée/plat/dessert et fromage, c’est vraiment bien. De plus, les produits utilisés sont presque en totalité locaux et tout est fait maison. Pour le prix de la chambre, je ne suis pas experte dans le sujet. Mais je ne pense pas que ce soit surestimé non plus.

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J’ai adoré cette expérience ! Cela change véritablement d’un séjour classique à l’hôtel, ici le partage et la communion sont de rigueur ! J’ai la conviction que c’est une chose à faire une fois dans sa vie. Alors la prochaine fois que vous souhaitez partir un week-end, pensez aux chambres d’hôte !

Un grand merci à Véronique et Jean-François pour leur bonne humeur,

leur sympathie et pour leur accueil.

Je leur souhaite une bonne continuation dans cette belle aventure…

Si vous souhaitez réserver ou avoir plus d’informations sur la Vieille Maison de Pensol :

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