Dégustation de la Caviar Box

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Quand ? Il y a quelques semaines j’ai reçu la Caviar Box.

? Euh.. Chez moi !

Comment ? En cherchant sur Internet, je me suis renseignée sur les Box de cuisine qui existaient. Il y en a environ une bonne dizaine sur le marché. J’ai contacté cette fameuse boîte par mail afin de leur proposer une collaboration.

Histoire ? Il faut d’abord préciser que Kaviari est une maison spécialiste dans le Caviar et dans la haute gastronomie. Ils proposent également d’autres produits d’exception provenant la mer.

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La Box ? Elle est chaque mois composée de 20g de Caviar, d’un produit maritime et d’une petite surprise. Un carton d’explication est également présent afin de donner quelques informations sur le produit mais aussi un exemple de recette à préparer avec les ingrédients de la box.

Ma Box ? Pour le mois de septembre, j’ai reçu 20g d’esturgeon blanc, 150g de chair de tourteaux et un petit sautoir fantaisie. L’ensemble est contenu dans un petit pochette noire très chic.

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Recette ? J’ai décidé de ne pas appliquer la recette qui était inscrite sur le carton. J’ai donc (à l’aide de Mr G.) opté pour deux recettes :

Avec le caviar : Nous avons étalé du tzatziki sur des petits blinis et enfin nous avons ajouté le caviar sur le dessus. C’est vraiment très simple et rapide !

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Avec la chair de tourteaux : Nous avons mélangé la chair de tourteaux, un peu de tzatziki et une pointe de citron. Ensuite, nous les avons rempli à l’intérieur des feuilles de brique.

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Caviar ? J’ai adoré le caviar (je n’en avais jamais goûté auparavant). J’adore le goût iodé de cette petite merveille. J’ai trouvé que c’était une très bonne association avec le tzatziki. Et puis même visuellement c’est magnifique ! Les grains de ces œufs d’esturgeon sont tellement gros que l’on pourrait presque arriver à les compter.

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Tourteaux ? Sur ce produit là, je suis un peu moins enthousiaste. L’odeur aux premiers abords m’a un peu rebuté, cela sent fortement la mer. Au goût je n’ai pas été très fan, après c’était peut-être à cause de la façon dont on l’a préparé. L’idée d’en mettre dans des feuilles de brique m’intéressait mais finalement il manquait quelque chose. Mais cela ne m’a pas empêché de finir l’assiette !

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Prix ? Pour un mois, il vous faudra payer la somme de 49€ (139€ pour 3 mois et 279€ pour 6 mois). Cela est un certain prix, tout le monde ne peut évidemment pas se le permettre. Mais cela est quand même économique (si si, je vous jure) car la boîte de caviar de 30g coûte environ 50€.

Avis ? Je pense que c’est une bonne occasion de tester du caviar à un prix raisonnable. Personnellement, j’ai toujours rêvé d’en goûter mais je n’aurai jamais pensé pouvoir en trouver dans une box spécialisée dans ce produit. L’idée est vraiment excellente ! En outre, un produit de la mer est présent dans la boîte donc cela peut être une chance de découvrir de nouvelles saveurs.

Merci à Caviar Box pour m’avoir permis de tester une nouvelle expérience et de nouvelles saveurs. Merci également pour la rapidité de livraison.

fr67

Si vous voulez commander une box ou tout simplement en apprendre davantage, voici leurs liens :

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8 réflexions sur “Dégustation de la Caviar Box

  1. Hé, c’est marrant d’inclure un sautoir dans une box alimentaire

    Encore un super article, bien détaillée. La box peux aussi être pas mal pour des cadeaux, surtout avec Noël qui arrive (certes dans 3 mois, mais qui arrive quand même ^^)

    Bisous à toi :-*

    Aimé par 1 personne

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