Box Américaine

En décembre, j’ai reçu une mégo box ! Tous les produits à l’intérieur avaient la même particularité : ils étaient tous Américains. Je ne suis jamais allée aux Etats-Unis donc c’était un super moyen de voyager, en tout cas culinairement, de chez moi !

Céréales Lucky Charms :

Je ne suis pas très céréales, du coup c’est Monsieur qui a eu le droit de tester. On y trouvait des flocons d’avoine et des petits marshmallows. Il suffisait simplement de verser le lait dans ce bol et hop c’est prêt ! Je trouve ce format assez pratique et régressif.

Reese’s :

J’ai pu goûter la barre chocolatée et les « m&ms ». J’ai adoré le goût ! En même temps, il y a du beurre de cacahuète et je dois avouer que depuis mon voyage au Canada je suis accro à cette saveur ! Bref, si vous avez l’occasion de manger l’un de ces deux produits allez-y !

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Barre Hershey’s Candy Corn et Cookies’n’creme :

La première, au Candy Corn est au chocolat blanc et au miel. Je n’ai pas trop aimé le goût, c’était vraiment trop sucré. En revanche, j’ai préféré la seconde barre qui me faisait penser aux Oréo. Les petites pépites étaient très bonnes.

Swedish Fish :

Petits bonbons tout mignons en forme de poisson. C’était pas mal, on sent bien le fruit. Mais à la longue, ça devient un peu écœurant. Comme tous les bonbons en fait !

Marshmallows :

Ces Marshmallows sont exactement comme ceux que l’on peut trouver en France. Seulement le paquet est vraiment énorme !

Nerds :

Ces petits bonbons acidulés m’ont particulièrement plu. Faciles à manger, on a du mal à s’arrêter !

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Sauce Relish :

Enfin, nous avons testé un sauce pour Hot Dog. Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de Hot Dog, donc c’était l’occasion. Cette sauce était composée de paprika, de moutarde, concombre et oignons. J’ai tout simplement adoré !!! Je vous la conseille.

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Un grand merci au site US Way Of Life pour ce super colis !

J’ai été ravie de pouvoir goûter des produits Américains, qui changent de l’ordinaire.

N’hésitez pas à jeter un œil au site, surtout qu’il y a des soldes !!

Si vous souhaitez commander :

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L’annexe

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La semaine passée, j’ai été gentiment invitée par un salon de thé. Je ne connaissais pas cette adresse donc c’est avec plaisir que j’ai accepté cette invitation. Afin de me faire une idée sur l’étendue des pâtisseries proposées, j’ai pu goûter en 6 ! Et oui, rien que ça…

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Fondant au Nutella :

Regardez-moi cette merveille ! Je trouve ce fondant magnifique…. Et au goût ? Et bien, c’était délicieux. Le chocolat n’est pas trop proéminent ce qui est parfait pour moi. Le Nutella à l’intérieur est parfait, cela rajoute de la gourmandise. Bref, une pâtisserie au top !

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Tarte au Citron :

Je suis très difficile niveau tarte au citron. A part celle de ma maman, j’ai beaucoup de mal à apprécier les autres. Celle-ci n’a malheureusement pas réussi le défi. Je l’ai trouvé trop acide à mon goût. Mais certainement que cela plairait à d’autres palais.

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Banoffee au Nutella :

Ceci est une revisite du gâteau que l’on connaît tous. J’ai assez bien aimé qu’il y ait du Nutella. Cependant, je ne trouve pas que cela ajoutait vraiment quelque chose. Comme on dit, rien ne vaut les classiques ! En tout cas, je suis impressionnée de la hauteur du banoffee.

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Banoffee :

Un vrai délice ! C’est la base des pâtisseries pour moi. Il n’était pas écœurant ni trop sucré. La crème était bien légère, bref c’était parfait.

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Tartelette Pistache Framboises :

Encore une fois, on peut voir que niveau visuel toutes les pâtisseries donnent vraiment envie. La pâte de la tartelette était un peu dure, c’était difficile de la couper. En revanche, un vrai coup de coeur pour la crème pâtissière à la Pistache ! C’était la première fois que j’en goûtais, n’étant pas fan de la pistache d’habitude. Et bien, cela m’a fait changé d’avis sur cette saveur ! J’ai vraiment adoré cette tartelette.

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Cheesecake

Comme la tarte au citron, je suis assez difficile concernant les cheesecakes. Celui-ci ne m’a pas vraiment plu. Le côté fromage était trop présent pour moi.

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Et avec toutes ces pâtisseries, qu’est-ce qu’on boit ? Du thé Détox évidemment. L’annexe dispose d’un choix assez vaste de Kusmi Tea ! J’adore les tasses et les théières, un peu à l’ancienne.

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Concernant les prix, on se situe dans la moyenne : 5,50€ la part sur place et 4,50€ à emporter. De plus, le salon de thé est situé en plein centre ville. Donc ce prix ne me choque pas du tout. D’ailleurs, on peut manger le midi à l’Annexe, ils proposent des plats allant de 11€ à 14€.

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Vous pouvez retrouver l’Annexe sur la place Saint-Georges, à côté du restaurant Monsieur Georges pour ceux qui connaissent.

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Si je devais vous conseiller mes pâtisseries préférées ce serait : le Banoffee, la Tartelette et le Fondant !

Un grand merci à l’équipe de l’Annexe pour l’accueil !

Pour les suivre :

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Boit’Apéro

Il y a de nombreuses semaines, j’ai testé une nouvelle box ! Je m’excuse par avance pour mon absence sur le blog… J’ai été très prise par les cours et je n’ai pas eu beaucoup de temps pour écrire…

Le tout premier produit que j’ai adoré c’est incontestablement le saucisson ! Il était vraiment délicieux et pas gras du tout. Bref, je valide à 100% !

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Ensuite, j’ai pu tester des petits biscuits au Comté. J’adore le Comté donc j’étais curieuse de savoir si j’allais retrouver le goût… Verdict : OUI ! On sentait vraiment bien le fromage, ce n’était pas trop salé non plus. De plus, ces gâteaux apéritifs n’étaient pas trop secs.

Enfin, j’ai découvert une petite mousse sympathique à l’ail à la menthe fraîche. On l’a dégusté avec des petits légumes c’était l’accord parfait. Le goût de l’ail et de la menthe était parfait. La fraîcheur de la menthe était bien agréable et donnait du pep’s à la mousse.

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Pour finir, la box était garnie d’une bouteille de vin. Je ne suis pas fan de vin rouge, donc ce sont mes parents qui ont pu en profiter ! Avec un bon repas c’était impeccable. En tout cas, j’ai adoré le nom et la bouteille !

J’ai été vraiment séduite par le principe de cette box. Je me suis régalée avec le saucisson, la mousse et les biscuits. Je ne peux que vous recommander ce concept.

Si vous souhaitez vous abonner, il vous en coûtera 39 euros pour un mois. On y découvre chaque mois des produits différents venant de petits producteurs. Bref, si vous voulez goûter de bonnes choses de notre terroir cette box est faite pour vous !

Merci beaucoup à la Boîte Apéro pour ce test, plus qu’approuvé !

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Madeleines So Chic !

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Quelques semaines en arrière j’ai été subjuguée visuellement par les Madeleines de chez Madame Merillou. Colorées et gourmandes, elles m’ont vraiment tapé dans l’œil ! J’ai donc voulu les goûter.

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Ce site propose 6 Saveurs différentes, je vous les présente donc par ordre de préférence.

Fraise

WOW !!! J’ai trouvé LA MADELEINE DE L’ANNEE !! Si vous êtes comme moi et que vous adorez la fraise, vous serez également sous le charme. Le goût du fruit est vraiment présent, allié à la douceur de la madeleine c’est juste une tuerie…

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Chocolat Blanc

Moi qui suis un bec sucré, les madeleines au chocolat blanc c’est juste l’extase ! C’est vraiment un régal ces petites merveilles.

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3 Citron Vert

D’habitude je n’aime pas trop cette saveur mais je dois avouer qu’ici cela était excellent. Cela donnait du pep’s à la madeleine, un peu d’amertume sans trop non plus. Un bon dosage dans les saveurs, je ne peux que valider !

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Chocolat au Lait

Un vrai délice ! Le chocolat était fondant mais en même temps bien croquant. Ce n’était pas écœurant du tout, bref j’ai adoré !

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Orange

Je ne suis pas très agrumes, du coup l’amertume m’a un peu gêné. Cela m’a rappelé les Pim’s vous savez.. En tout cas, ceux qui aiment l’orange ne seront pas du tout déçus !

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Chocolat Noir

Je mange très peu de chocolat, je n’aime pas trop ça donc forcément je n’ai pas été conquise. Ceci est vraiment personnel, mais ma famille les a adoré ! Ils n’en ont fait qu’une bouchée !

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Question Prix, vous vous en doutez, des produits pareils méritent un certain budget… Les madeleines sont vendues par lot de 30, vous choisissez un seul même parfum ou bien un mix. Et il vous en coûtera 15 euros. Mais quand on aime, on ne compte pas non ?!

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Je valide à 1000000 % les madeleines de Madame Merillou ! C’était la première fois que je testais des madeleines aromatisées et je ne suis pas déçue. Bien sûr, la taille est un peu minimaliste mais au moins on peut en goûter plusieurs en un seul petit-dej !

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Merci beaucoup Madame Merillou pour ces petits bijoux !

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Pour bénéficier des frais de port offerts, utilisez le code JUSTINE4FREE !!!

P.S : Les Toulousains, vous pourrez retrouver toutes ces jolies madeleines dans la boutique éphémère « Entre vous et nous » du 12 au 15 décembre aux Carmes (14 Grande Rue Nazareth). 

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Dégustation Produits de la Ferme d’Ambias

Il y a de nombreuses semaines, j’ai été contacté par une ferme cachée dans l’Aveyron ! Ils m’ont gentiment proposé de me faire parvenir quelques-uns de leurs produits. Gourmande que je suis, je ne pouvais pas refuser !

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J’ai adoré le pâté ! Les saveurs étaient là, mes papilles en étaient ravies. Et puis ça se mange tellement vite, avec du bon pain on finit le pot en un rien de temps…(Prix : 3,50€)

Le second produit testé et approuvé était la saucisse sèche. C’était un vrai délice ! De base, je suis une accro au saucisson alors il était difficile de ne pas être conquise. Encore une belle découverte ! (Prix : 8€)

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Troisième produit : le Fromage ! Si je pouvais, j’en mangerai à chaque repas, le fromage c’est la vie je vous le dis. La Tomme des Raspes est conçu avec du lait de Brebis. En général, je préfère les fromages plus doux, ce dernier était un peu fort pour moi. Mais je suis toujours ravie de tester des choses que je ne connais pas. De plus, le prix me paraît vraiment très abordable au vu de la quantité. (Prix : 6€)

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Pour terminer la dégustation, j’ai craqué pour un bon couscous. Un bon plat familial et qui réchauffe avec ces températures hivernales. Je n’ai vraiment pas été déçue, les petits légumes étaient délicieux ! La viande était également savoureuse. Peut-être une petite déception au niveau des quantités par contre. Car si vous mangez à deux avec cette conserve c’est un peu frugal..(Prix : 8€)

J’ai été en grande partie conquise par cette expérience. Le site est vraiment pratique, tout y est bien expliqué. Si vous aimez le local, les bons produits de la ferme alors je vous conseille vivement de jeter un œil à leurs site :

Facebook ♠ Site 

Merci beaucoup à la Ferme d’Ambias pour cette savoureuse dégustation…

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Les P’tits Fayots

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Pour mon anniversaire, le 26 octobre j’ai eu l’agréable surprise d’être invitée par Monsieur chez Les P’tits Fayots ! Autant vous dire que j’étais aux anges. Depuis le temps que je rêvais d’y aller, c’était un super cadeau d’anniversaire.

Afin de continuer cette magie, nous avons opté pour le menu en 5 temps (2 entrées, 2 plats et un dessert). Nous ne savions pas ce que nous allions trouver dans nos assiettes, c’est un peu déroutant mais tellement amusant.

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Pour débuter, nous avons eu un amuse-bouche : Crème de Foie Gras et Cèpes, Haricots Tarbais et Carotte. Dès la première assiette, le ton est donné ! C’est beau, c’est coloré et épuré. J’ai été cependant un peu mitigé, la crème de foie gras et cèpes était un peu forte en goût. Enfin, je n’aime pas les haricots, c’est Monsieur qui s’est réjouit d’avoir une double portion !

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La première entrée arrive : Oeuf Parfait, crème de manchego, lard de colonnata, purée de coings et agrumes. Le contenu est appétissant, toutes ces couleurs sont agréables. Au goût c’était délicieux, le lard rajoutait un côté gourmand et les agrumes permettaient d’ajouter de la fraîcheur. La sauce était divine !

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Seconde entrée : Truite Marinée, Cèpes, Pickles de Radis et Oeufs d’Hareng. Je suis encore et toujours impressionnée en voyant la présentation ! J’ai adoré le rose des radis qui rendent l’entrée plutôt féminine. J’ai adoré la truite, tout s’harmonisait cependant j’ai trouvé les portions un peu généreuses. Le poisson cru à tendance à devenir écœurant.

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On passe au premier plat : Confit de Canard, Seiches, Pommes de Terre écrasées, Tuile de Parmesan et Émulsion à la Chlorophylle. Regardez cette merveille ! J’ai été subjugué par ce plat entre Terre et Mer. J’ai bien aimé l’ensemble, mais j’aurai préféré sans les Seiches. Les pommes de Terre étaient exquises, ainsi que l’émulsion !

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Second et dernier plat : Ballottine de Volaille, Crème de Topinambour, Aubergine Grille et Tuile aux 4 épices. J’ai été heureuse de trouver encore de la viande dans mon assiette. N’aimant pas trop le poisson, je m’attendais à une assiette de la Mer, Ouf ! Encore une fois, rien à dire. C’est juste la perfection, les cuissons sont top, les légumes sont goûteux !

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Ah oui, petit point boisson ! Car avec tout ce que nous avons mangé il fallait bien s’hydrater quand même. Nous nous sommes faits conseillé par le sommelier, qui a trouvé une bouteille qui nous a ravis ! Et oui, nous ne buvons que du vin blanc…

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Nous ne pouvions pas refuser un peu de fromage ! Je m’excuse pour le cliché, car après quelques crocs je me suis rendue compte de l’oubli de la photo… Il y avait trois morceaux de fromage de chèvre, de brebis et de vache. Ils étaient vraiment très bons, ils viennent de la fromagerie Deux Chavanne. La confiture de prune s’accordait parfaitement avec les fromages ! Bref, un gros coup de cœur.

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Et on finit avec le meilleur moment du repas : Le Dessert ! Voici donc : Biscuit Sablé Noisette, Mascarpone, Amandes Torréfiées et Figues rôties. WHAOUUUU ! De quoi finir ce repas d’anniversaire en apothéose ! Même en regardant cette image je suis bouche bée. Tout est magnifique, parfaitement présenté. Gustativement c’est la même chose, le biscuit était un pur délice, le mascarpone était bien onctueux. Les amandes torréfiées, permettaient de donner du croquant au dessert. Et les figues étaient superbes !

Nous avons mangé à la cave, cet espace un peu exigu était très sympa. La salle principale est vraiment jolie, la décoration est simple mais très moderne. De plus, la cuisine ouverte permet une vraie transparence !

Les P’tits Fayots sont situés à quelques mètres du métro Capitole, rue de l’Esquile. Concernant les prix, le menu que nous avons choisi était de 53 euros et le menu à 4 temps de 46 euros. Les prix sont les mêmes le midi et le soir, génial ! Le midi, vous pouvez également craquer pour un plat et dessert (ou entrée/plat) pour 20 euros ou Entrée/Plat/Dessert pour 24 euros. Je trouve ces derniers menus vraiment très très abordables ! Je pense donc y retourner à l’occasion.

J’ai adoré ce restaurant du début à la fin.

Mes papilles et mes pupilles ont été émerveillées !

On mange bien et en bonne quantité, que souhaiter de plus ?!

Je vous recommande donc à 100000000 % cette adresse ! 

Le petit bonus du repas, une photo avec le super chef de ce restaurant : Aziz Mokhtari ! Il est très sympathique et généreux, alors si vous le croisez n’hésitez pas à lui glisser un mot…

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Panier des familles

Il y a de nombreuses semaines, j’ai pu passer une commande grâce au site Le Panier des Familles. Le but étant de commander de chez soi et de recevoir plein de produits frais et locaux.

J’avais tout d’abord craqué pour les Chips Artisanales (1,45€). Elles étaient salées comme j’aime, un vrai régal. Elles étaient également bien croquantes.

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Ensuite, j’ai testé un mélange d’olives (2,40€). Je me suis régalée, certaines étaient pimentées et d’autres ne l’étaient pas. Il y en avait pour tous les goûts. Pour le prix, j’ai trouvé que la quantité était là !

Pour finir avec les apéritifs, adorant les choses à tartiner je n’ai pas pu m’empêcher de choisir le Caviar d’Aubergines (2,60€) et le Confit d’Aubergines (2,95€). C’était trop bon ! L’aubergine était bien présente, elle n’était pas trop amère donc parfait. De plus, ces tartinades sont bio ! Donc je valide.

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On passe à la viande, mon péché mignon ! J’ai choisi sans hésiter l’entrecôte (9.90) et je ne regrette pas mon choix. La viande était tendre et très savoureuse. Petit bémol car il en faut bien un, j’ai trouvé l’entrecôte plutôt grasse.

Pour finir en beauté, j’avais opté pour une cuisse de poulet (4,70€). Rien à dire, la quantité et la qualité étaient là !

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Pour finir le repas, le fromage était obligatoire et du pain bien entendu pour manger avec. Le cantal doux (4,20€) était EXCELLENT ! La portion était maxi, pour le prix j’étais vraiment étonnée. J’avais choisis la baguette occitane (1,55€), un peu trop cuite à mon goût mais c’est un avis personnel.

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Honnêtement j’ai apprécié l’expérience. C’est très simple d’utilisation, le choix est varié, vous trouverez forcément de quoi émoustiller vos papilles. La livraison est ultra rapide, moins de 2 jours et réalisée avec un camion réfrigéré pour assurer la fraîcheur des produits. Si vous n’avez pas le temps de faire les courses ou d’aller au marché c’est une super alternative !

Un grand merci au gérant du site de m’avoir permis de tester ce site !

Si vous souhaitez commander, voici les liens utiles :

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