La Cendrée

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Excellente découverte

                D’une part, j’avais eu quelques bons échos sur ce lieu par des connaissances. Mais c’est surtout en regardant l’émission de TF1 (l’addition s’il vous plaît), dans laquelle 4 restaurants sont en compétition qui m’a vraiment donné envie de le tester. Et cerise sur le gâteau la Cendrée avait terminé vainqueur !

En entrée, j’ai choisi le lobe de foie gras mi-cuit avec une compotée de poire. C’était délicieux, l’alliance de ce fruit avec le foie gras s’accordait à merveille. La tuile était somptueuse, tout comme la présentation !

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Vous me connaissez à force, je ne peux pas résister en voyant un Burger à la carte. Celui-ci avait l’air très tentant, garni de comté et accompagné de chips gaufrettes. Le hamburger était vraiment excellent, rien à lui reprocher. Les chips de pommes de terre étaient très réussies. Après cela, une pause s’impose avant d’attaquer la meilleure partie du repas !

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En dessert, mon choix s’est porté sur le cake Orange/Carotte et un sorbet à l’orange. Ce mélange était détonnant, ça change des desserts classiques.

Quelques formules sont proposées le soir : une à 29€, à 34€ (celle que j’ai choisie) ou une dernière à 45€. Le prix est justifié par le lieu qui est exceptionnel et par les produits qui le sont également. Mais sachez que la formule du midi (entrée/plat/dessert) est à seulement 16€ ce qui est plus qu’accessible !

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La salle de restaurant est très spacieuse et très charmante. Une cheminée orne la pièce, d’ailleurs ils l’utilisent pour certaines cuissons de viandes ou pour la crème brûlée. C’est assez original de voir ça au restaurant, c’est vraiment ce qui m’a séduite.

Le service était un poil long, mais de toute façon ce lieu est fait pour être savouré au maximum. Les serveurs sont très polis et sympathiques.

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La Cendrée est située rue des Tourneurs, proche du métro Esquirol.

Je vous recommande ce restaurant pour un rendez-vous amoureux ou en famille

Les 4 z’arts

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Merveilleux endroit

                Cette adresse m’a été conseillé par mes parents depuis plus d’un an ! Je ne sais même pas pourquoi j’ai attendu autant pour le tester, bref une grosse erreur. Ce restaurant est devenu l’une de mes adresses coup de cœur.

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En entrée, mon choix s’est porté sur l’œuf cocotte. Il était très savoureux et encore chaud ! Je ne suis pas une fan des œufs en général mais là j’ai été conquise.


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Pour le plat, je n’ai pas hésité longtemps. Et oui il y avait un hamburger Rossini à la carte alors mon choix était déjà fait. Je l’ai vraiment apprécié et je n’ai même pas pu le terminer (c’est rare!). Ce burger était très réussi notamment grâce au steak qui était gigantesque. Le foie gras qui le sublimait était très bon. Les frites étaient exquises, il y en avait en grande quantité. La sauce qui accompagnait les frites était délicieuse mais je n’ai pas reconnu avec quels ingrédients elle était préparée. Mon co-testeur avait choisi un tartare de boeuf (350g) qui était excellent et très imposant.


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Je me suis laissée tenter par le Banoffee et je ne le regrette pas. Il  était vraiment parfait, la crème était onctueuse alors que d’habitude c’est un dessert lourd. Ce banoffee se mange sans faim. Le dessert du jour a été dégusté par mon ami, un mélange entre chocolat et mangue (pas assez de chocolat à son goût).

Trois salles sont disponibles pour manger : la terrasse, une salle au rez-de-chaussé et la dernière au sous-sol. Mais le nombre de tables est assez restreint.

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Les deux serveurs sont très gentils et accueillants. Ils sont simples et généreux, c’est tellement rare de nos jours ! Leur système de grande ardoise pour annoncer le menu est plus conviviale qu’une carte banale et trop souvent classique.

Les prix sont plutôt chers, aucun plat n’est en dessous de 16€ mais il est amplement justifié. Les produits sont frais et de très bonne qualité. Et en sortant du restaurant, n’ayez crainte vous n’aurez pas faim !

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Les 4 z’arts sont localisés place de la Daurade, à environ 6 minutes de marche du métro Capitole. Pensez à réserver, ça serait dommage de vous arrêter en si bon chemin !

Quelques Liens, qui pourraient être utiles !

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Site Internet

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Paradis Du Fruit

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Déçue

                J’ai déjà mangé quelques fois au Paradis du Fruit.Les plats sont assez jolis, leurs contenus sont très appétissants.  Toujours en accord avec ma passion des Burgers, j’ai goûté le seul qui était à la carte. C’était la première fois que je dégustais un hamburger végétarien.

Comme vous pouvez le deviner sur la photo, la part de saumon était gigantesque elle dépassait du pain. Donc, le burger était très sec et bourratif. Le bun était déjà assez consistant, plus le poisson et sans vraiment de garnitures il était difficile de le finir. La salade en accompagnement était presque inexistante. Pour finir, j’ai du ajouter un supplément de 2€ pour avoir des frites ! (Vu la portion vous comprendrez ma déception).

Deuxième point négatif, sans hésiter : l’accueil. Il était complètement déplorable. Les attentes étaient interminables. Nous n’avons pas eu d’eau de tout le repas. Cette chaîne de restaurant est présente sur la Place du Capitole et dans la galerie marchande de Leclerc Blagnac.

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La Compagnie Française

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Pas Génial 

                J’avais vu des photos sur instagram qui m’avaient donné envie de tester la Compagnie Française. Ce restaurant est situé à la fin de la rue Alsace Lorraine juste à côté du carrousel ! Leur cuisine est Italienne, donc la carte est remplie de pizzas et pâtes. N’étant pas une fan de ces plats (en tout cas dans les restos) j’étais sur le point de partir mais un BURGER Italien m’a tapé dans l’œil ! Je me devais bien évidemment de le goûter.

Lorsque le burger est arrivé, l’assiette me donnait envie. Les frites étaient remplacées par des chips de pommes de terre (cela m’a fait pensé aux Chips Tyrrells pour celles qui connaissent).  Ce n’était pas mauvais mais il y en avait trop, j’aurai préféré avoir un peu de frites en accompagnement. Parlons de l’essentiel : Le Hamburger… Hum, et bien c’était une belle déception. Le steak n’était pas fameux, limite chaud. Et à l’intérieur, une tomate, de la roquette, un bout d’oignon et beaucoup trop de pain ! Il n’avait vraiment rien d’exceptionnel.

Deux points négatifs pour moi : d’une part le service qui est assez long. Il y a du monde c’est vrai, mais ce n’est pas normal d’attendre autant. D’autre part, le prix. Ce burger coûte 18€ = Burger du Télégramme (précédent article) la différence est flagrante, c’est vraiment pas la même qualité !

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